猪在叫山在听四206(第4页)
李建国放下手机,油腻腻的手指在沾满猪油和血渍的围裙上用力蹭了蹭。
手机屏幕上,是他刚刚发出的短信:“钱汇了。”
收件人:灵芝。
他盯着那两个字看了几秒,眼神复杂,有疲惫,有愧疚,也有一丝难以言说的疏离。
然后,他锁上屏幕,把手机塞回裤兜深处。
宁乡县城菜市场角落,一个临时搭起的、油腻腻的塑料棚下,就是他的“新战场”
。
一张厚实的旧木案板,几把豁了口的砍刀,一个污迹斑斑的电子秤,还有案板上堆着的半扇白条猪,几副猪下水。
空气里弥漫着浓重的生肉腥气和市场特有的嘈杂、浑浊味道。
这就是他现在所有的营生——一个最底层的猪肉摊贩。
“老板,这块前腿肉怎么卖?”
一个提着菜篮的大妈凑过来,挑剔地用指甲掐了掐肉皮。
“十八块一斤,大姐,早上刚送来的,新鲜着呢!”
李建国脸上堆起有些僵硬的笑,努力模仿着旁边那些老摊贩熟稔的腔调。
他拿起砍刀,刀背在磨刀棒上蹭了两下,发出刺耳的“嚓嚓”
声,然后熟练地剁下一块肉,上秤。
“哎哟,你这秤准不准啊?”
大妈狐疑地盯着秤盘。
“准!
大姐,您放心!
少一赔十!”
李建国拍着胸脯保证,心里却有点发虚。
他刚入行不久,还在摸索,为了抢到便宜点的好肉,每天天不亮就得去屠宰场门口蹲守,跟那些老油条们争抢。
秤杆子上的学问,讨价还价的门道,笑脸迎人的分寸……每一件都比养猪累心百倍。
好不容易打发走大妈,刚喘口气,旁边摊位一个膀大腰圆、满脸横肉的光头摊主叼着烟踱了过来,斜睨着李建国的摊子:“喂,新来的?懂不懂规矩?谁让你把摊子支这儿的?挡着老子风水了知道不?”
李建国心里一紧,脸上努力挤出笑:“张哥,不好意思,刚来不懂。
您看这角落……”
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