第五十二章 养乐多是什么鬼（第2页）

【这玩愣儿唉，制作过程太繁琐，需要的料太多，不然我真就自己家做了。

】

聊起“叉烧”

，其实这届观众也是有自己的见解的。

叉烧这玩意儿，好吃是好吃，广式餐厅里也基本上都是主打菜，但就跟陈澄不愿去广式餐厅一个道理，他妈的分量太小！

咱94嗦，4个广4餐厅里，那一份叉烧，不得卖你个五六七八十啊？

再次的广4餐厅，一份叉烧也得50起步啊！

它虽然贵，但它分量也少啊！

这个价格，一般的鲁菜、川菜店里，不说点个红烧肉、炒鸡、毛血旺，那点个糖醋里脊、宫保鸡丁总问题不大吧？

可广式餐厅里，你就只能买那一小盘数得过来的十几二十几片叉烧肉片

有的还踏马切得贼薄！

知道的是卖叉烧肉，不知道的还特么寻思康师傅家牛拉出来卖来了呢

你舍不得卖你卖你妈啊你！

很多人去广式餐厅，那真是鼓起勇气买的一点叉烧肉，吃的是一点儿都不爽，恨不能还省着吃

还不敢剩因为它贵。

因为我也善！

绝大多数普通老板姓其实碰到这种又贵分量又少的东西，肯定想的是“俺回去自己做，吃个爽，吃个够”

店里卖的红烧肉、毛血旺、糖醋里脊啥的，这些也都是很容易就能复刻出来的，自己作成本撑死一半儿，那食材也是新鲜看得见的。

可问题是，叉烧这玩愣儿，它特么需要的食材太多，太繁琐了！

除了普通的那些调味料，那叉烧酱、蜂蜜、麦芽糖、海鲜酱、玫瑰露等等这些玩意儿，大多数都是除了做叉烧别的压根儿用不上的。

买了呢，你不可能说天天做叉烧，很多都放在家里，一放就不知道放到何年何月了

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