第104章 慈父手中线邪修老祖的翻车时间到(第4页)
中午赶完集回家,陈澄提了一大堆的东西,光是蔬菜类就有洋葱、土豆、玉米、油菜、茄子、黄瓜、南瓜————
肉类则有排骨、里脊肉、鸡翅、腊肠、虾,然后回来路过冷鲜店又买了点儿那种涮锅用的丸子。
说实话那种涮锅用的丸子,也就是吃麻辣烫里有的那些,那种其实本身已经属于是“预制菜”
了,也肯定是不怎么健康,但这种“凑菜”
方式节墓组是不会挑事儿的,因为陈澄提前发消息问了————
他是上午的时候发消息过去的,拍了张火锅丸子的照片发给那位负责跟自己沟通的节墓组工作人员,说:“这种丸子可以用吗?不算是预制菜品吧?”
负责跟他沟通的那个节墓组工作人员也不知道怎么回复,于是跟上面汇报了一下————
包括总导演徐正阳在内的导演组骨感其实普遍认为这个不能用,的确有些太“预制菜”
了————
可也就在这时候,那位“刘编导”
又特么出来作妖了!
“别啊!”
他喊着:“这个怎么不能用了?这个太能用了!”
“?”
众人一脸问号。
面对着众人疑惑的目光,刘编导直言道:“火锅丸子这种东西是需要煮的,咱们可以让他用,但不能让他提前煮出来,这样到时候现煮就需要很多时间,大大延误他做菜的时间的同时,也大大提高他翻车的几率!”
一般这种火锅丸子大多都是“冷冻产品”
,都是得冷水下锅去煮的,从煮到开锅到出锅首先就需要十几分钟的时间,那做这玩愣儿你肯定不能说单独只煮一煮就上锅吧?
肯定得稍微“加工”
一下吧?
一般来说,单独加这种火锅丸子,肯定是要做“麻辣烫”
。
麻辣烫怎么做?
得起锅烧油,得葱姜爆香,得加火锅底料,得加牛奶、清水进行熬煮,这样才能够做出一锅浓郁的麻辣烫汤底。
这还只是普通麻辣烫————
要特么做那种“黏糊糊麻辣烫”
更特娘的麻烦,又是调花生酱、芝麻酱,又是调辣椒油的,最重要的还得凿蒜弄“蒜水”
。
说白了,你甭看这火锅丸子都特么是成品,要真做出“麻辣烫”
来,很多时候其实远远要比单纯的炒个菜要费劲!
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