第107章 钵钵鸡跟肉汤的PY关系食材整个全都扔里一锅出（第3页）

很全，但是那些个“经验”

是咋来的，有什么原理，他却怎么都说不上来————

知识全面，但是全面的不多。

然后虞馨馨也很搞笑————

她很明显是想捧她黄老师的臭脚，舔黄老湿，在她眼里可能她黄老师既然打算说这个话题，肯定知道的很清楚，就象是当初《往生》对“水王流失的见解”

一样，能说的头头是道。

但问题是，她黄老湿很明显知识储备粮不足，只是爱吹牛逼啊！

这也就导致————

现场这个画面，变得要多搞笑就有多搞笑。

一旁的邪恶栀子花都差点儿没绷住笑出声来，也算是主动帮何老师解围吧，问林大厨：“所以这个加盐肉炖不熟的理论是对的嘛林大厨？”

“这肯定不对啊————”

林大厨是一点儿面子没给黄老师留，张口就来：“我们正常说的加盐会让肉炖不熟的理论，其实本质上不是肉炖不熟，而是肉炖出来会发柴————”

“炖肉的时候呢，过早地加盐，会让肉的蛋白质快速凝固，变得紧实坚硬，后续即使长时间炖煮，也很难炖得软烂入味，因此这只是口感和软烂度出的问题，并非是肉炖不熟。”

“喔————”

闻言，观众们纷纷点头。

《尝鲜日记》节目的镜头给到黄老师的时候，黄老师却明显有些挂脸，嘴角微微抽搐，面皮微微抖动，表情真的是要多尴尬就有多尴尬好吗！

【噗————】

【哈哈哈————】

那个画面着实是给观众们乐得不轻。

而看到黄老师表情不对，虞馨馨内心里多少也有些忐忑，于是强行转移话题似的说道：“所以接下来，他应该是加生抽、老抽上色调味，然后炖上肉吧？”

黄老师嘴角抽了抽，没说话，只是默默地点了点头。

其实这会儿大家的注意力可能都集中在黄老师他们的斗嘴上了，好多人都没往陈澄那边看————

毕竟，或许在这帮人眼里，陈澄接下来的操作应该也就只有跟虞馨馨说的一样，先炖上排骨、猪心、鸡翅，再去操作其他的食材了罢？

可也就在这时候————

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