第111章 蒸片他放过了汤但他没有放过锅（第2页）

了起来，他方才的“开团”

，也好象成了一个笑话。

明明！

最先发现的是虞馨馨，是她指出的陈澄那边“断流”

了。

结果现在，被打脸的，却是黄老师！

这你让黄老师内心里如何能没有几千万头草泥马疯狂奔腾而过啊？！

想他黄老师聪明一世，结果现在竟然被虞馨馨这狗东西当枪使了，越想黄老师是越气！

也是巧了吧————

刚好，虞馨馨看到陈澄那边福鼎肉片下锅也是咬牙切齿，然后又暗搓搓的跟黄老师说了句：“这煮熟也需要时间的黄老师，你放心，他肯定也要————”

其实说句心里话，人家虞馨馨真是好心，人家是看黄老师开团失败惨遭打脸，所以打算安慰一下黄老师的————

她想要说，陈澄那“福鼎肉片”

现在才下锅，肯定得需要长时间的焖煮，不然可能做不熟，也要翻车的。

可谁知道————

虞馨馨话都还没说完，黄老师就直接打断：“需要什么时间？！”

“看清楚！

那是肉馅做的，都搅碎了，每一个肉片体积又不大，下锅一两分钟就能熟！”

“整天一点儿常识都没有————上节目不知道做做功课吗？！”

黄老师正是内心里不痛快，看虞馨馨不爽的时候，虞馨馨也是刚好创到了枪□上，然后就被黄老师一阵怒怼。

黄老师说的本身也没毛病，一般来说，肉块被切得极碎到肉馅的状态下，表面积大幅增加，热量能快速穿透每一个肉末，因此无需像整块肉那样等待热量从外岛内缓慢传导。

简单说，就象是一块糖直接吃化的慢，碾成糖粉一泡就化的原理一样，肉馅就是“肉的糖分”

，受热率极高。

因此，黄老师很清楚的一件事是，陈澄的“福鼎肉片”

下锅之后可能真就是一两分钟就能出锅。

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