第113章 干净又卫生谁特么教你这么改刀的（第10页）

当时，看到陈澄锅里仅剩的一道“排骨玉米大丰收”

里的那一堆整个的食材的时候，黄老师就没绷住笑了一声，说：“这么做倒是简单粗暴，改起刀来麻烦的紧！”

这话倒不是可以讽刺，而是煞有其事————

要知道，玉米、土豆、洋葱这些东西，生着处理的时候，都是咔咔一顿切就完事儿，很好弄，可能也就是三五分钟就弄完了，生着没下锅的时候也都是凉的。

可这一“炖熟”

了————

那可就不好“改刀”

了啊！

咱别的不说，这炖熟了之后的东西，它可“烫”

吧？

之前陈澄切猪心的时候黄老师就注意到了，那玩愣儿刚从锅里掏出来贼烫手，一般人都不敢直接用手摁着，陈澄后来也差点儿拿筷子摁着了————

玉米、土豆、洋葱这些拿出来只会更烫，而且象是洋葱这种还容易吸一些汤汁，这特么要是在拿出来“改刀”

的时候弄的案板上到处是汤汁，就算是切好了食材，看上去也会特别的————恶心！

让人食欲全无！

还有一点非常值得一提————

那就是那个“土豆”

！

要知道，陈澄锅里的那一整个土豆经过长时间的焖炖表面可是已经彻底“糊化”

了，拿出来放到案板上，可能都还没切呢，就直接“烂”

在案板上了。

还容易弄一手的“土豆泥”

！

只是想象一下那个画面，黄老师就感觉直犯“恶心”

，比特么洋葱还恶心————

你就说！

陈澄怎么改刀吧！

这波叫什么？

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