第114章 酒桌文化悖论分尸狂魔的剪刀分尸（第11页）

“咕嘟咕嘟咕嘟！”

锅里本来就不算多的水开始剧烈蒸腾起来。

因为方才陈澄将土豆给“改刀”

完成的原因，土豆表面一些糊化的部分充分融合进了汤汁里，在土豆里面“红薯淀粉”

的作用下，汤汁逐渐开始变得愈发粘稠！

大火收汁收汁再收汁————

也就是个四五分钟的时间！

这最后一道菜，“排骨玉米大丰收”

，便就这样顺利出锅了！

值得一提的是，这最后的“收汁”

工作陈澄做的相当不错，基本上到最后锅底都看不到什么汤汁，只能够看到一些粘稠的糊糊。

出锅之前陈澄专门加了一点蚝油，顺手还撒上了一些蒜，本身因为加了生抽、老抽酱香味就很足，用啤酒炖煮出来，后期又加了一些青红辣椒，肉香、酱香、青红辣椒和蒜的独特香味混合在一起，完美收汁到粘稠的“排骨玉米大丰收”

那个小味儿简直不要太正！

“出锅！

齐活！”

陈澄将“排骨玉米大丰收”

盛到一个大海碗里，亲自端到了餐桌上。

至此！

陈澄招待《尝鲜日记》节目嘉宾的10道菜，正式齐活！

桌上琳琅满目的摆着各色各样的美食，既有香菇油菜、蒜香茄子这种酸香开胃的蔬菜，又有营养价值极高的猪心、鸡翅、排骨等肉菜，在养生、健康、营养角度也有虾仁豆腐鸡蛋羹和酒酿南瓜————

就算是要追求潮流的网红美食，陈澄也有钵钵鸡！

可以说！

今晚这一桌菜！

陈澄是真正意义上的兼顾了健康、营养、口味、口感、外观————等等各方面i

制作过程游刃有馀，一点都不手忙脚乱，仿佛一切都信手在握，同时其制作时间还大大缩减，从何老师他们来到后陈澄开始准备到最后一个菜“排骨玉米大丰收”

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