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第116章 仙品九九成稀罕物儿拿正统当rb人耍(第3页)
【这特么能有什么区别?】
【又挑事儿是吧?】
【再怎么不特么比你那赛农药强啊?】
【还真寻思自己是大厨了,给你装上了————】
【什么玩意儿!
】
此时的观众们或许还以为黄老师在故意带节奏抹黑陈澄。
人群里,大概只有比黄老师“专业”
无数倍的林大厨一下get到了黄老师的意思,也下意识的主动提了一嘴:“外面卖的饺子皮没有那么好包是吧?”
这话一出————
众人一愣。
旋即齐齐望向林大厨,又齐刷刷的看回了黄老师,象是要得到黄老师的认可一样。
“答对了!”
罕见的,黄老师这会儿忽然有点儿喜欢林大厨了,他直言道:“外面卖的饺子皮其实是没有咱们家里自己擀出来的饺子皮那么好包的,通常很多人用外面买来的成品饺子皮,都是要用手沾一圈水,然后再包住的。”
这个原理其实很简单,外面卖的饺子皮为了防止粘连,也为了增加保质期,其实会专门往每一层中间多加一些淀粉的。
这些淀粉在包水饺的时候,很容易在饺子皮中间起到“隔离”
作用,很难让饺子皮直接包住。
就算是包住了,也是比较容易在下锅或者是用笊篱搅动的破开的。
包水饺包水饺嘛,要是包不住叫什么包水饺?
要是都散了,那岂不成“饺子汤”
了?
《尝鲜日记》节目在线直播间里不少观众听后都是恍然大悟:
【好家伙,原来我错怪黄老师了?】
【呦嘿,人眼看狗低了,没想到他还真说着了。
】
【我也说错话了,不该骂他,但是我不想撤回怎么办?】
【那就不撤回呗!
】
【黄老师:绿尸寒警告!
】
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