第530章
叶执最惊喜这里的奶茶是咸口,一暖瓶奶茶搭配一小碗酥油,在奶茶里融一块酥油,就是这个味。
众人看叶执喝的美滋滋表示非常惊讶,顾廷悦试探着问:“很好喝么?”
叶执:“好喝呀~”
母妃看着叶执茶碗里一层酥油:“不腻么?油是油,奶是奶,完全不相溶,好奇怪啊。”
叶执:“不腻,不奇怪,很香的。”
大家狐疑的倒了一点点奶茶,加入一点点酥油,尝了一口,额……
“不行,喝不来。”
母妃将碗里剩下的奶茶都倒给老王。
这杯东西让她想起了甘肃草原上的蒙古大爷,味道太像了,喝不惯。
顾廷悦鼓起勇气一口闷了,猛吃几口菜才压下诡异的口感。
末了好心提醒叶执:“少喝点,太油小心坏肚子。”
“酥油是牛羊奶分离出的油脂,是一种粗制奶油,可以增加奶茶的风味,营养丰富很好吃。”
叶执看了看大家的表情,好吧安利失败。
草原人认为酥油是奶水的精华,是有营养的好东西,配炒米才是一绝。
藏奶茶不加炒米,还是差点意思。
其他地方的人吃不惯,品不出其中的好,强求不来。
老王倒是觉得还不错,只是咸味奶茶喝着怪怪的,母妃更喜欢拉萨甜茶,顾廷悦老实喝起了青海盖碗茶。
藏餐主食最有特点,糌粑甜甜的意外很好吃,米饭、锅贴、饼子每一样都不错。
菜品都是牛羊肉,做法没太大不同。
青海三烧,羊筋、肉丸、红烧肉用青红椒大葱炒一下。
灌羊肠,肠子灌满羊肉,切成段蘸调料吃。
水果醪糟汤、凉拌沙葱还有解腻神器糖蒜,都很有特点。
重点是几道主菜,羊肉锅子、炕锅羊肉、手抓羊肉、熏牛排和牛窝骨几道大菜。
青海牛羊肉品质没的挑,累了一天,大口吃肉实在太香了。
母妃最喜欢这里的酒水,各种奇奇怪怪没见过的酒。
一会儿还要开车要拍摄,母妃没在饭店喝酒,而是买了一大堆,打算拿回车上工作结束再慢慢喝。
母妃最期待一款驼奶酒,无色透明,外观很像白酒,用蒸馏法制成。
与内蒙马奶酒汤色奶白完全不同,据说味道有点酸,好喝不上头。
节目组在饭店里安稳吃晚饭,进食速度一点不慢。
还要赶路拍摄,大家快速把自己喂饱。
个别人没吃饱也没时间等,东西打包拿走路上继续吃。
在德令哈只停留一个小时,拍摄、吃饭、修整车辆全部搞定,车队出发前往今天的最终站——茶卡盐湖。
打包菜品时,叶执带走了每桌没吃完的酥油,准备给母妃烤面包、煎面包片用。
临出发前,叶执翻出剩下的蜜瓜,每辆车送半个饭后水果,路上慢慢吃。
茶卡盐湖地区七月初20:45日落,21:15天黑。
车队紧赶慢赶,没赶上日落,好歹在天黑前进入了景区。
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