第69章 炸鸡事业3

沈夏莲告诉赵明伟，腌制鸡肉最好是八个小时以上，一晚上就刚好。

不过今天肯定来不及腌这么久了。

傍晚赵明伟还得回家呢。

只能等会能腌多久是多久了。

趁着腌制鸡肉的时间，沈夏莲拿出一张白纸，对着赵明伟的三轮车，凭借上辈子的记忆，开始画起了只有她能看懂的设计图。

"

你应该也是用这辆三轮车去摆摊的吧，那就也得装饰一下自己的三轮车，得让人一眼就知道你是卖炸鸡的。

"

沈夏莲边画边说。

赵明伟前两天来送鸡蛋的时候，刚好见到夏竹甜品的三轮车从省城回来。

这会儿说起要改造自己的三轮车，也来了兴趣。

"

怎么弄，你说我记着。

能弄好的，我都尽量弄。

"

"

首先，你也得打一个架子，把雨棚盖上，万一下雨，你的鸡肉不会被淋湿。

然后呢，煤球风炉是必须的，放在三轮车上，再支起一口大锅，用来复炸鸡肉。

嗯……车厢这边最好分成两半，一半放锅，一半往上搭一层木板，木板上面就可以放托盘，用来放供顾客挑选的炸鸡……"

沈夏莲絮絮叨叨说了很久，还有要去哪里摆摊，定价多少。

赵明伟听得认真，还拿笔记了下来。

这些等明后天都得赶紧打造出来。

早一天改造完工，早一天就能出摊赚钱。

直到沈小夏回来，两人才发现快4点了。

他们竟然聊了一下午的炸鸡大业。

"

差不多也腌了四个多小时了。

我们现在赶紧炸吧，炸完了你也能带回去一只。

给你家里人尝尝。

"

沈夏莲赶紧进厨房开火倒油，看着那油"

吨吨吨"

的往下倒，沈小夏看着都心疼了，"

要这么多油啊？两块四一公斤呢……"

这都倒了快一公斤了吧。

如果炸鸡每天都要那么多油的话，能赚的回来吗？

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