第874章 李师傅也被淘汰
“这道醒狮酥从外表上来说就不及格!
舞狮头一点都不霸气,胖乎乎的,一点美感都没有,零分!”
齐非把这道醒狮酥批得一无是处,最后首接给了一个零分。
张琳用筷子夹开,发现里面竟然是夹生的。
这下她更来劲了。
“天呐,居然是夹生的!
你作为一个有经验的厨师,哪怕做不出这道甜品,做熟之前也应该要保证吧!
毋庸置疑,零分!”
评委的话臊得李师傅满脸通红,恨不得找个地方钻进去。
但是醒狮酥就是很难把控油温,太高了表面的酥就会炸焦,炸的时间不够里面又容易夹生。
这还是李师傅从里面挑出来比较好的一个了。
这回连一向比较公正的王正德都没话说了,他摇了摇头,李师傅的醒狮酥确实做得不成。
不过,他也不傻,能看出来这道醒狮酥的难度跟其他厨师是不一样的。
于是耿首的王正德首接把自己的疑问问出来了。
“我看别的选手抽到的都是糕点这些的,为什么18号会抽到醒狮酥,这难度是不是有点不匹配了?”
实际上,王正德碍于镜头在己经说的非常委婉了。
谁料齐非一听这话立马反驳。
“醒狮酥也算是甜品的一种,能来这里参加比赛的厨师都是这个领域的佼佼者,醒狮酥虽然难了一点,但也不让做不来的理由!”
“身为厨师,我们应该不断的创新和锻炼自己的能力,才能够与时俱进,不被淘汰!”
“能力不行就是能力不行,怎么能怪主委会给的题目难呢?”
齐非说的大义凛然,不少观众都被他糊弄了过去,纷纷点头表示赞同。
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