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第1027章 小娘蟹
所谓小娘蟹,在当地也叫姑娘蟹,通俗点说,就是还没产过卵的母蟹。
这种梭子蟹的蟹黄十分饱满,不会像产过卵的母蟹一样空,打开没什么肉。
而如何辨别公蟹母蟹及小娘蟹,老道的渔民或者顾客只需看一眼就能辨认出来。
其实也就是看腹部三角区的形状。
公蟹的腹部三角区凸起明显,脐部呈尖细长条状。
母蟹产卵褪壳后,腹部的三角区非常圆润,凸起也不是很明显。
而小娘蟹,因为属于雌蟹产卵前还没褪壳的状态,脐部有些尖细,但并不细长,像个非常标准的三角形。
并且腹部越黑的小娘蟹越肥满,叶小翠和姜春兰也不是第一次收拾梭子蟹,自然分得明明白白。
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八九月的小娘蟹最好吃了
她们赶海并没有抓到多少梭子蟹,岛两头翻了个遍,也就半桶不到梭子蟹。
还是石头蟹和赤甲红,以及青蟹多点,想要多多的梭子蟹,还得出海下网。
“婉,别看了,快来加入我们!”
杰克迫不及待地招呼符婉,他那钓竿都甩出去五分钟了,硬是没鱼咬口。
符婉笑着答应。
“好好好,马上来。”
正说着,符明和秦安宁一前一后从不远处过来,瞧见符婉手里的钓竿,符明也是眼睛一亮。
“阿婉,给我拿两根,我带着安宁一起钓鱼。”
他们的钓竿都是放在一起的,符婉听完,好脾气地干脆把钓竿全抱了出来。
“来来来,人手一根!”
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