第141章 酒品升级佳酿飘香

张家那带有精美花纹的“提花精麻布”

，一经推出，便在临水镇乃至更远的县城市场引起了不小的轰动。

赵西海商行带来的源源不断的订单和预付的订金，让张家的经济状况得到了前所未有的巨大改善。

钱袋子鼓了，粮仓满了，新房子也住上了。

一家人的脸上，都洋溢着对未来美好生活的无限憧憬和信心。

然而，张大山却并未因此而满足现状，停下探索和前进的脚步。

他深知，无论是药材生意还是纺织产业，都存在着各自的局限和风险。

药材受限于山林资源和采挖季节。

纺织则主要依赖花儿和王氏的辛劳，产量提升也面临瓶颈。

想要让这个家真正地稳固根基，实现长远发展，就必须不断地“开源”

，拓展更多、更可靠、附加值也更高的产业。

他的目光，再次投向了那个在院子角落里搭建起来的、略显简陋却也日益重要的“家庭酿酒作坊”

。

以及那个平日里沉默寡言，但在酿酒一事上却展现出惊人耐心和细致的西儿子——栓子。

目前，家里酿造的那些粟米酒，虽然也能入口，甚至因为是纯粮酿造、带着几分独特的乡野风味而受到少数几个邻居的喜爱。

但张大山自己心里清楚，这种酒，品质还是太过粗糙了。

酒液浑浊，口感辛辣，还带着明显的酸涩味。

偶尔自家喝喝，或者送送人情还行。

若是想把它当成真正的商品拿出去卖，与镇上那些酒坊里出售的清亮醇厚的佳酿相比，根本没有任何竞争力。

不行。

必须进行改良。

他要酿造的，不仅仅是能喝的酒。

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