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第158章 臊子面

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宁露露把最后一块煤砸进灶膛,火星子噼啪溅在地上,映得她军绿色棉袄的补丁泛出暖黄。

“露露姨姨,啥时候能吃呀?”

豆豆扒着灶台边,军裤的裤脚接了截灰布,随着他晃悠的动作扫着地面的浮尘。

宁露露捏了把他冻得通红的鼻尖,“马上就能吃了。”

说着转身从面袋里舀出两碗白面倒进瓦盆。

菠菜洗净搁在案板上,刀背拍碎时溅出的绿汁染了宁露露的虎口。

她想起前世去过大西北的一家面馆吃过的臊子面,面馆灶台前总堆着小山似的菠菜,掌勺师傅抡着木勺在大铁锅里翻涌,白汽裹着香味能飘半条街。

那时她还笑说西北人吃面讲究,如今自己倒也琢磨出了门道。

菠菜汁挤进面盆时发出簌簌轻响,宁露露挽起袖子开始揉面。

粗粝的面粉混着草绿色汁水在掌心成团,力道得匀,不然面条容易断。

窗外的风呜呜撞着玻璃,灶膛里的火苗却越烧越旺,把她额前的碎发熏得微微发卷。

“豆豆,去帮姨姨把酱菜坛子端来。”

宁露露甩了甩沾着面的手,看豆豆够着橱柜最下层的陶罐。

坛口的泥封去年冬天冻裂了,这会儿飘出点咸香。

她切了一块豆腐干,是前阵子李桂香给的,说她老家寄来的,压得紧实。

肉片在碗里码成小丘,刀刃划过肉时,案板发出规律的咚咚声,混着窗外渐起的风声。

汤底在锅里咕嘟冒泡,宁露露撒了把花椒。

菠菜面在滚水里翻腾,绿得像刚抽条的春苗,豆豆趴在桌边数面条,馋的口水直流。

“露露在家不?”

院门口传来沈娇娇的声音,带着点喘。

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