第771章 挑刺

“小周，普通鲤鱼做出黄河大鲤鱼的口感味道，我肯定是不行，你得好好在一旁指导我。”

赵明康没有周正的手艺，他自然虚心请教周正。

周正点点头。

“赵老爷子，您的技术跟当年的龚祥林大师比如何？”

“我巅峰的时候有我师父巅峰期九成九的实力，不过我现在老了，撑死有我师父八成的实力。”

周正点点头。

龚祥林是鲁菜的大师，那么赵明康也勉强算是大师。

虽然大师和宗师之间还隔着一道天堑，但有周正的指导，相信成品的口味能微微超越龚祥林大师一点点。

周正可以暂时让赵明康拥有超越大师的实力。

这就已经很厉害了。

毕竟，现在的鲁菜大师还真不多了，超越大师的更是一个没有。

哪怕实力超越大师一点点也会有一个质的飞跃。

用普通食材不经过煨制就能做出高端食材的口感味道，必须得有超越大师的实力。

“赵老放心，有我保驾护航，绝对不会让你翻车。”

“好，小周有你这句话我就真正放心了！”

赵明康不再担心，开始认真的做菜。

双手拎起挂满粉的大鲤鱼轻轻放进油锅里。

周正在一旁时而指点两句。

即便是短短的几句话也令赵明康茅塞顿开，就如同听君一席话胜读十年书一般。

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