第128章 厨房偶遇与知识投喂(第4页)
“指导不敢当,互相学习。”
乔卫东从善如流,姿态放得很低。
就在这时,一个不太和谐的声音插了进来。
“哟,聊什么呢这么热闹?红豆,你这儿是来了个咖啡大师啊?”
一个穿着花哨衬衫、头发抹得锃亮、年纪约莫三十出头的男人,倚在厨房门口,语气带着几分轻佻和审视。
他是昨天傍晚入住的一个游客,自称是某个网红孵化公司的经理,姓王,一来就对许红豆表现出了过度的热情,此刻看到许红豆和乔卫东相谈甚欢,语气不免有些酸溜溜的。
大麦悄悄撇了撇嘴,显然不太喜欢这位王先生。
许红豆脸上的笑容淡了些,语气恢复了些许客套:“王先生早,我们在聊咖啡。”
王经理踱步进来,目光在乔卫东那身普通的行头上扫过,带着一丝不易察觉的优越感,对许红豆说:“咖啡有什么好聊的?星巴克、瑞幸不都一样喝嘛!
红豆,我看你忙了一早上了,多辛苦啊。
要不今天别自己做早餐了,我请客,咱们去镇上那家新开的网红餐厅,他们家的班尼迪克蛋据说是一绝!”
他试图用这种都市小资的消费方式来彰显自己的品味和实力,并暗暗贬低乔卫东这种只能“聊聊”
的穷酸。
乔卫东神色不变,仿佛没听出他话里的机锋,目光却转向了料理台上大麦刚洗好的一篮菌子,那是许红豆昨天从附近山上采来的新鲜野生菌。
他像是忽然想起了什么,很自然地对许红豆说:“许小姐,这些是见手青吧?品质看起来真好。
处理这种菌子,刮皮的时候力度要轻,沿着纹路来,能更好地保留它那种独特的脆嫩口感。
用来炖火腿或者和土鸡一起煲汤,鲜味层次最足。”
他这话题转得极其自然,从咖啡跳跃到了更具本地特色、也更考验生活经验和知识的菌子烹饪上。
而且,他指出的处理技巧,正是本地人积累下来的宝贵经验,比那些浮于表面的“网红餐厅”
推荐,不知道高明了多少倍。
许红豆的注意力立刻被拉了回来,她惊讶地看着乔卫东:“乔先生,您连这个都懂?这见手青处理不好确实容易影响口感。”
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