第273章 安山县53（第3页）

水井里的温度比地表低很多，这也是为什么有很多酒楼会在铺子里高价卖冰镇过饮品的原因。

冰块直接放在外边肯定没办法放很久，一立方步的冰块在这个天气下也只能放最多半个时辰，做好保温措施估计能放得稍微久那么一点点。

但是冰块做好保温措施，悬挂在水井当中，不让冰块直接接触井水，融化速度就一定会慢下来。

井里边的温度最起码比地表低十度以上，在比较冷的空气里，冰块不跟高温环境接触，而且井里边的空气流动较弱，而且井内阴暗潮湿的环境减少了热源直接照射……

反正只要把悬挂冰块的装置做好，井口用盖子盖住的话，一立方步的冰块融化时间可以延缓至八小时。

这样的话他就不用一整天啥地方都不敢去一直在店里待着给厨房供冰了。

这事儿解决了计一舟就敢让店里把最近做出来的那些冰品上架，冰品价格不算低，一碗有冰的冰酪都可以卖上二两银子。

用冰粉的价格做参考，不冰的路边摊子上七八文一碗，井水冰过的二十文一碗，加了冰块的五十文，里边还只有糖水，别的什么都不加。

计一舟大方，店里的大厨也大方，火锅店里的冰粉里边还有很多坚果碎和一些果干。

种类不多，只是能买到的都加了。

最后出来的定价就是，一碗加了五小块冰块的全家福冰粉八十文一碗，这一碗再加点钱都能吃顿火锅了。

冰粉都这个样子，其他的就更不用说了，是计一舟本人看到都舍不得消费的程度。

不过掌柜心里也清楚，来他们铺子的客人并非全都是有钱人，也有很多一般的百姓。

最后店里价格最低的可能就是绿豆汤了，白天进店的顾客十文一大碗，晚上进店的顾客二十文一大碗。

计一舟把店里算的价格给宁元昭一说，心里的大石头也没有了。

抱着宁元昭的肩膀晃了晃，“来吧！”

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