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第253章 来而不往非礼也(第3页)

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“嗯,这么大个的虾,我吃四只,不,三只就吃饱了。”

安安艰难的伸出三根手指。

她想伸四根来着,不过想了想肯能吃不了,只好委屈的掰下一根。

其实在周锐看来,他带回来的这批黑虎虾,每只都有半斤以上。

安安能吃下两只都算不错了。

“走,二哥带你做海鲜去。”

周锐说着,把小年糕背在背上。

挑了几个海参,几只大虾,还有一条海鱼,带着安安往厨房走去。

他知道,自己一回来,这两个小家伙一定会粘着自己。

海参是东海辽参,跟黑虎虾一起,正好用来红烧。

鱼是渤海刀鱼,长长的,刚打开时还吓了周平一跳。

“平娃,剩下的全埋后院去,雪给堆好了。”

周锐指着油纸包里剩下的海鲜说道。

“还有背包里的青羊肉也拿出来,切一块出来,也给冻上。”

周平看到海鲜就直了眼,连背包下面还有斑羚的肉都没看到。

周锐手脚利落,在厨房烧水,给所有的海鲜解冻。

没有后世的便利条件,周锐都是直接浸泡热水。

虽说有点影响口感,但周锐管不了那么多。

解冻,清洗海参,去内脏,然后扔锅里焯水,切片备用。

黑虎虾去除外壳,挑出虾线,也给切成几段。

虾实在是太大了,不切小点,周锐怕安安不好下嘴。

周锐把灶里的柴火扇了几下,等大火烧旺后才下入猪油……

半个小时后,刚出锅的红烧海参和清蒸带鱼就摆在了桌上。

海参和黑虎虾上汤汁浓稠,丁点大的香菇点缀其中,看得安安口水都流出来了。

清蒸渤海刀看着有点不好看,只是白白的鱼肉上面淋了点酱油。

而且没有长长的盘子,周锐只好把它剁成了几节摆在一个大碗里。

“二哥,没做米饭吗?”

周平端着碗,看着只有两道菜,没有主食的桌面。

“这么多菜还不够你吃的?”

“呵呵……我去下点面条。”

周平看着周锐,没有反驳,转身去了厨房。

他最近饭量有点大,感觉没有主食老是吃不饱。

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