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第47章 烤肉宛过了一把瘾(第2页)

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这些都是当下烤肉宛的经典款,没有半点花样,实打实的硬菜。

炙子烤牛肉(半斤1斤,粮票1两2两,价0.81.6元)。

芫爆散丹(粮票0.5两,价0.32元)。

糖卷果(无粮票,价0.15元)。

芝麻烧饼(每个无粮票,价0.05元)。

酸辣汤、咸豆腐脑都是每碗0.08元。

拌黄瓜(无粮票,价0.1元)。

这也算是明码标价,童叟无欺了。

柜台后开票的是个五十多岁的老师傅,戴个老花镜,手里攥着一支蘸水笔。

面前摆着一式三联的复写票,见江辉三人凑过来,头也不抬:“要点啥?报清楚,一遍记,不重写。”

这个态度要是放在后世,铁定是被投诉的。

不过在这个时代是太正常不过了。

要不然“不得无故殴打顾客”

,也不会成为一些国营饭店的要求了。

江辉很快就点好菜,按三个人的饭量来下单。

“师傅,来一斤炙子烤牛肉,一份芫爆散丹,一份糖卷果,三个芝麻烧饼。”

“还有一碗酸辣汤、一碗咸豆腐脑,再来一盘拌黄瓜。”

老师傅蘸了蘸墨水,笔尖在复写票上刷刷写,嘴里跟着核对,字是工整的楷书:“一斤烤牛肉(粮2两,1.6元)、芫爆散丹(粮0.5两,0.32元)。”

“糖卷果(0.15元)、烧饼三个(0.15元)、酸辣汤一碗(0.08元)、豆腐脑一碗(0.08元)、拌黄瓜一盘(0.1元),合计粮2.5两,钱2.48元。”

江辉只是报了一遍,人家就全部记住了。

看来老师傅还是有几分本事的。

江辉从口袋里摸出粮票和零钱,递到柜台的小窗口里。

管收钱粮票的大姐接过,先核对粮票的真伪,再数钱。

指尖蘸着唾沫数了两遍,又拨拉了几下桌上的算盘,“啪”

地把算盘珠归位。

然后喊了一声:“票证齐全,开票!”

老师傅把复写票撕下来,一式三联,一联留底,一联递给江辉,一联扯下来用铁夹子夹着,挂在柜台旁的传菜绳上。

紧接着,他用手一拉,绳子滑到后厨窗口。

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