第一百七十章 利润丰厚走上正轨

第一百七十章利润丰厚，走上正轨

五谷健脾饭端上来的时候，有人看着那碗饭，嘀咕了一句“这不就是米饭吗”

，可吃了一口之后，就不说话了。

饴糖的温润、谷芽麦芽的焦香、芝麻油的醇厚，在舌尖上次第绽放，像一首没有歌词的曲子。

双芽开胃饮更是让人意外，有人喝了一口，愣了一下，又喝了一口，放下碗，问苏糖：“姑娘，这汤是怎么熬的？鲜得很，又不像是肉汤。”

苏糖笑了笑，只说“用素高汤熬的”

，没有多解释。

鲜山药莲子红枣粥是孩子们最喜欢的，沈舟端着一碗粥，给陈夫子的孙子送去，那孩子喝了一口，眼睛亮了，仰着脸说：“爷爷，我还要！”

陈夫子笑着把自己的那碗推过去，嘴里说着“慢点喝”

，可嘴角弯着。

申时，客人们陆续散了。

苏糖站在门口，一一送别。

白羽走的时候，拍了拍她的肩膀，没说什么，点了点头。

林捕头走的时候说了一句：“有什么事，让人去县衙说一声。”

苏糖应了，道了谢。

陈夫子走的时候，苏糖还特意宝了一包健脾豆酥奉上，这些天她可看出来了陈夫子对这一口格外偏好。

送走最后一批客人，苏糖闩上门，转身靠在门板上，长长地吐了一口气。

铺子里还弥漫着饭菜的余香，碗碟堆在桌上，竹帘半卷，暮色从门口涌进来，把那些屏风的影子拉得长长的。

墨云从沈舟怀里跳下来，在桌椅之间跑来跑去，尾巴摇得跟风车似的，像是也在高兴。

王兰香从后厨走出来，围裙上沾着卤汁，鬓边有几缕碎发，脸上带着倦意，可眼睛亮得像点了灯。

何婉娘跟在后面，手里还拿着锅铲，沈舟蹲在门槛上，抱着膝盖，下巴搁在膝盖上，累得不想动。

苏糖看着他们，笑了：“娘，咱们开张了。”

王兰香看着女儿，又看了看铺子里那些碗碟、那些屏风、那些灯笼，忽然笑了，笑得眼眶泛红，可没让眼泪掉下来。

“对，开张了。

而且生意好得很！”

她一边说一边挽起袖子，走到桌边开始收碗，“糖儿，咱们算算账吧？”

苏糖也十分兴奋，直接从柜台里拿出账本，又找出那把算盘，在靠窗的“敬亲席”

坐下来。

王兰香把碗碟摞好，何婉娘端去后厨洗，沈舟也爬起来帮忙擦桌子，苏糖拨着算盘珠子，噼里啪啦的声音在空荡荡的铺子里响着，清脆，悦耳。

苏糖仔细的计算了起来。

开张头三日，每桌都送了黄芪山药汤和健脾豆奶片，可客人点的菜不少。

五谷健脾饭卖了二十三碗，每碗二十五文；双芽开胃饮卖了三十一碗，每碗十五文；鲜山药莲子红枣粥卖得最多，四十二碗，每碗十二文；卤味拼盘卖了十八份，每份四十文；健脾豆酥卖了二十六盒，每盒二十文。

零零散散的其他菜品加上来，这三天的流水，一共是......

苏糖把算盘珠子拨到最后一位，停了下来，又从头加了一遍，确定没错，才在账本上写下一个数字：“四千三百六十二文。”

折合银子四两三钱六分二厘。

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