第262章 滴水（第3页）

在秋沐的鼓励下，华知君重新振作起来，继续努力搅拌鸡蛋。

终于，蛋液变得均匀了，她开心地笑了起来。

接下来要开始炒菜了，秋沐先把锅放在炉灶上，打开火，往锅里倒了一些油。

“等油热了，就可以把鸡蛋液倒进去了。

倒油的时候要沿着锅边慢慢倒，这样鸡蛋液会均匀地铺开。”

秋沐说道。

华知君按照秋沐说的，小心翼翼地把鸡蛋液倒进锅里。

可是鸡蛋液刚下锅，就发出了“滋滋”

的响声，吓得她赶紧往后退了一步。

“好吓人啊。”

华知君惊恐地说道。

秋沐笑着安慰她，“别怕，这是正常的，说明油热了。

你看，鸡蛋液很快就会凝固，这时候你用铲子把它翻炒一下。”

华知君鼓起勇气，拿起铲子，开始翻炒鸡蛋。

可是她用力过猛，鸡蛋被炒得碎碎的，不成形状。

秋沐没有责怪她，而是耐心地说：“力度再轻一点知君，翻炒的时候要轻柔一些，这样鸡蛋才会炒得好看又好吃。”

华知君点点头，重新调整了力度，继续翻炒鸡蛋。

鸡蛋终于炒好了，被盛到了盘子里。

接下来要炒西红柿了，秋沐让华知君把切好的西红柿倒进锅里。

华知君这次不再那么害怕了，她稳稳地把西红柿倒进锅里。

西红柿在锅里翻炒了一会儿，秋沐让华知君加入适量的盐和糖。

“放盐和糖的时候要注意量，不能放太多也不能放太少，你先少放一点，尝尝味道再调整。”

秋沐说道。

华知君拿起盐罐和糖罐，小心翼翼地往锅里放调料。

可是她手抖了一下，盐放多了。

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