第74章 好吃不瞒天（第4页）

接着走到油炸和烤制区域，御厨们熟练地将土豆放入油锅之中，吱吱声连绵不绝。

旁边数个大盆里还摆着刚炸好的土豆条，飘出的香味简直让人直流口水。

而用砖块搭建的临时炉灶旁，则摆着若干烤好的红薯，其貌不扬却散发出阵阵焦香。

“阿嚏......阿嚏......”

“......”

当靠近辣椒面制作的地方时，不少臣子喷嚏连连。

这玩意儿采用油泼有些刺鼻，还好处于室外不然更厉害，不过其香味的确很诱人。

见有臣子露出窘状，崇祯比他们更适应也快忍不住了，便大步走到街对面熟食装盘区。

“此乃小酥肉！”

指着一叠叠已经入盘的金黄色肉块，崇祯作起了介绍。

“此物便是用方才所见的红薯粉拌合肉块油炸而成，其口感酥脆鲜美，名曰酥肉，牙口不好者可别轻易尝试！”

“陛下，如此说来，那老臣恐怕没这道菜的口福了。”

孙承宗笑着作揖。

他前段时日与大员们倒是领略过辣椒与味精，但红薯土豆制成的东西却同样头一回见。

“哈哈哈，孙先生勿忧，朕昨日钦定菜单时便要求御厨每桌额外清蒸一份。

正是考虑到诸卿中不乏年长者，清蒸酥肉下面垫有红薯，荤素搭配，保证诸位大饱口福！”

“陛下考虑如此周全，老臣多谢陛下！”

“哪里哪里。”

崇祯摆手，一副君臣同乐风轻云淡。

熟食区厨子们都在忙活，已经摆好了几道干点和凉拌菜。

对面蒸屉里的菜也差不多到点，稍后就可以开席了。

“走，我等都去入座，接下来品尝美食吧。”

“臣等遵旨！”

崇祯大手一挥，踱着四方步缓缓往回走，庞大的队伍依次回到桌席区。

不到两刻钟的观摩，赴宴者对土豆红薯烹饪方法多多少少有了些许了解。

各式菜肴泛出的色香味甚是诱人，天子产业果然不凡，早就被勾起食欲。

皇家事务司引导众人对号入座，每张桌子上都写有座牌卡，很容易就找到各自座位。

“陛下有旨，上菜！”

随着蒋德璟一声吆喝，皇家事务司唱响了开席前奏。

一道道美食御酒上桌，大街上弥漫着各种鲜香。

大明天子于光天化日之下大开宴席，这在华夏历史上，恐怕是破天荒头一遭。

本章未完，点击下一页继续阅读