第63章油嘴滑舌的何雨柱（第2页）

“行，看我的吧，我最近跟着我师伯学习鲁菜，在川菜方面也进步不小，今天让你和干娘见识一下我的手艺。”

罗城回了家，中午的时候，吴师傅带着俩徒弟回家吃饭。

傻柱也过来了，做了三道菜，东坡肘子，鱼香肉丝，回锅肉。

罗城夹了一口回锅肉放嘴里，点点头，傻柱进步很明显。

剧中他一直是八级大厨，但他的手艺绝对超过八级大厨。

娄晓娥掏几百万开的酒楼，在当时的京城绝对不算小，傻柱能在里面当主厨，而且生意不错。

当时的傻柱即使没有一二级，也得有三四级的水平，不过那是八十年代的傻柱，做了大半辈子菜。

他这人还喜欢学艺，或者说偷艺，京城大大小小的馆子的拿手菜都能做个差不多。

就从他后来给娄晓娥和秦淮如试菜就能看出来。

基本都是各个店铺的拿手菜。

现在的傻柱，如果按照几年后的厨艺评级来算，已经达到了八级水平。

这离不开罗城的经常教导和傻柱没在他爹去保城后停止学艺。

剧中傻柱在何大清走后，只能靠他自己养活自己和妹妹，根本没心思学艺。

现在基本得了他师傅在川菜上面的真传，差的就是将这些知识融会贯通和实践的熟练度。

“不错，水平不错，这些日子别懈迨，火候方面还需要训练。”

罗城点评道。

梁盼娣笑道：“我不懂这些，就知道柱子做的菜好吃，比我做的好吃多了，柱子你和你干爹手艺都不不错。

我就没有学厨的天分，你干爹教了我不少，最后做出来还是普通家常菜。”

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