第208章 杀猪之时（第2页）

为了表示出对褚县令的尊重，许哲打算在驿站单独宴请他。

二虎喂了这么久的猪，有些舍不得，这两头猪，一听他敲盆，立马便跑了过来。

杀猪小队准备就绪，张火长抓住猪的前腿，使劲拖拽着，猪发出凄厉的惨豪。

“二、三月的时候，李管家还会送来小猪。”

许哲宽慰着二虎。

二虎麻溜的添加了抓猪队伍，帮看拖住了猪的尾巴。

与大猪比起来，小猪可爱的多，因为那个时候，它们吃的少。

冬天，草枯黄的时候，二虎整天都在发愁，打不到猪草。

府兵们拿绳子绑好了猪腿，抬看去了校场。

每家每户都在抓猪，打上记号，抬到校场等侯宰杀。

许哲来到校场的时候，大锅里的水烧的起泡，就等着烫猪了。

矮桌上，放血刀，砍刀，锋利的挂钩全部准备妥当。

杀的第一头猪，乃是许哲从孙家买的大肥猪，吕青青不愧是养猪小能手，它看着比别家的猪壮。

一刀下去，鲜血流进放了装有盐水的盆里，没多久，凝成了血旺。

吴勇亲自分解这头猪，砍得十分解气。

分解的肉转到婶子们的手里，刘婶今日当了副总厨，持刀开始剁肉。

许哲作为总厨，没有亲自上手，开始一一指导，剁肉组，擀面组，包饺子组。

今日的主食，白菜猪肉馅饺子，再配上肥肉骨头莱（箩卜）汤，让人忍不住流口水。

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杀猪组处理完一头猪，便高喊，“许兵曹，你家的猪杀好了。”

许青山跑过来，和二虎抬着箩筐往家里走，许薇亦步亦趋的跟着，守着肉。

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