第35章 什么五香茶叶蛋还可以更好吃（第4页）

莫离眼皮跳了跳。

200g，1200元，核算下来就是3000元一斤，6元一克。

一锅卤水，怎么也得放上好几克的陈皮，光是陈皮的成本都得好几十元，快赶上一筐鸡蛋的钱了。

如果添加这种陈皮，立即就会让茶叶蛋的成本暴涨。

要不要放低标准，用更便宜的五年份或者三年份的陈皮，或者干脆算了，不放陈皮得了。

反正五香茶叶蛋在没有放陈皮的情况下已经大受欢迎了。

真的有必要为了追求极致，让茶叶蛋的成本暴增吗？

莫离略微纠结了一下，最后还是决定按照秦茹玉老奶奶的话，使用十年份的陈皮。

获得秘方，又获得高人指点，这种机会不是人人都能遇到的。

绝不能因为顾虑成本，就放弃制作出更好的茶叶蛋的机会。

这是对传统手艺的尊重，同时也是对秦茹玉老奶奶毫无保留的传授技艺的尊重。

至于成本暴增？

五香茶叶蛋的利润完全可以复盖，这不是什么致命的问题，无非就是少赚一些罢了。

完全可以接受！

莫离把手中的陈皮递还给张勇。

“我要一盒先试试效果，能不能再便宜点？”

“我说的是实价，网上的同款比我报的价还要贵上好几十呢。”

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