第40章 卤肉包上架困难重重（第5页）

莫离脑子里突然灵光一闪。

是了！

卤肉包现在最大的问题是什么？

成本太高？

不，那只是小问题。

最大的问题是即便找到一个可以稳定供货的货源，前颈肉的量也不会太多。

说到底一头猪就那么两块前颈肉，又不是每天买几千斤肉的大客户，供货商不可能把前颈肉全留给你。

每天能弄到十几斤，二十几斤就算非常不错了。

在这种情况下，根本没条件把卤肉包的销量做起来，既然销量做不起来，不如直接拉高单价。

产量不足和毛利润不足这两个问题也迎刃而解！

要数量，要吃饱，就吃物美价廉的酱肉包。

要精品，要吃不一样的，就吃3元一个的卤肉包。

完美！

想到这里，莫离猛拍了一下大腿，有些兴奋的对唐果儿说道：

“你说的没错，不过在那之前，我先把卤肉包做出来，你先尝尝，看看我的卤肉包能不能卖到3元。

“

“我相信你，肯定行的！”

唐果儿充满信心的冲莫离挥了挥小拳头。

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