首页>美食情报从捡漏失传秘方开始 麻辣炒饼 > 第42章 前颈肉可能存在的靠谱货源
第42章 前颈肉可能存在的靠谱货源(第2页)
祁曼曼白了莫离一眼。
“看把你得意的尾巴都快翘到天上去了。”
“就你话多,你要再不吃包子,我可要‘来人,喂公子吃饼’了。”
祁曼曼没好气的瞪了莫离一眼,随后把卤肉包凑到嘴边小小的咬了一口,刚尝到味就瞪大了眼睛。
“这这卤肉包吃起来也太不一样了,这肉香,这口感直击脑门!”
看到祁曼曼的反应,莫离嘴角上扬,露出一个得意的笑容。
卤肉包的味道莫离还是很有信心的。
祁曼曼给出五星好评,完全在意料之中。
不过,自己制作的美食,获得他人的好评,不管怎么说都是非常让人开心的事。
当然,这不是重点。
莫离待祁曼曼两口吃完第一个卤肉包后,向祁曼曼问道:
“这是猪的前颈肉做的卤肉馅,100纯前颈肉的,吃起来当然不一样,对了,你知道前颈肉吗?”
祁曼曼一脸震惊的看着莫离。
“你是说一头猪就只有六两的前颈肉?这这也太奢侈了吧?”
说着,祁曼曼又从食品袋里拿了一个卤肉包,从中间掰开,仔细观察了一下肉馅的分量,继续对莫离说道:
“你这一个包子差不多10克肉馅,卤制到这种软烂程度,重量差不多会少一半,也就是说一头猪六两前颈肉,最后只能出三两卤肉,做15个卤肉包?”
莫离眼皮跳了跳。
不愧家里就是做早餐生意的,居然一眼就看出这么多名堂。
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