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第99章 你中有我我中有你的煲仔饭(第2页)
甚至和最早用五种香料制作的茶叶蛋都没有可比性。
很快,莫离悟了。
这就是之前列出的第一个问题。
打成粉后,所有香气瞬间爆发,很快挥发殆尽,导致卤水香味直接但缺乏层次感和持久性,味道更“冲”
更“愣”
。
莫离又看了一眼另外一个盘子里装着的卤肉。
茶叶蛋都成这样了,用到更多香料的卤肉肯定更不行。
不过,不试试怎么确定?
万一呢?
莫离指了指卤肉对祁曼曼说道:
“你再试试这个”
祁曼曼有些狐疑的看了莫离一眼,随后用筷子从莫离切好的卤肉中夹了一片。
这一次,祁曼曼吸取了盲目信任莫离的教训。
非常谨慎的先闻了一下卤肉的味道。
“好香”
“香就多吃点,这么大一盘呢”
“刚才的五香茶叶蛋闻起来也挺香的谁能想到那么难吃,我才不会再上你的当,你先吃!”
莫离心里一乐。
好家伙!
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