第102章 周正主动上门第四更求订阅（第3页）

想到这里，秦雪见偷偷瞄了莫离一眼，心里暗暗下定决心，一定要好好珍惜这份工作，好好干活。

日子一天天过去。

随着秦雪见在莫记小吃干活时间增加，干起活来也越来越顺手。

莫记小吃正式开始给安然的和苑供应卤肉包。

除了少数必须要莫离把控的环节外，后厨大部分工作莫离都放心的交给了秦紫苏和秦雪见姐妹俩。

莫离除了在后厨盯着外，也有更多的时间去研究香料的事情。

按照序号整理后，莫离很快就还原了秦雪见帮忙“翻译”

的那一份心得。

不得不说，老中医着手研究香料还是太权威，太降维打击了一些。

经过几天的研究，莫离对“心得”

上提到的二十几种香料的特性、功效、甚至是添加到卤水中大致会起到什么作用都了如指掌。

之前用香料，完全是照着秘方来的，知其然，不知其所以然。

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尝试香料打粉制作卤水时。

哪一种香料可以多打成粉末，哪一种香料要少打粉末，完全没有方向，纯瞎蒙。

可现在就不一样了。

莫离根据从心得上学习的香料知识，每天都会非常有目的性的制作几锅卤水。

根据最终卤水呈现出来的状态，再进一步调整香料粉末和香料块的比例。

随着实验次数增加，莫离认为自己距离最正确的新配方已经非常近了。

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