第135章正式学徒（第2页）

一筷子红烧肉下肚，曾金娣享受的眯起了小眼，不用问就知道有多好吃了。

曾兴国也是一脸期盼着站在一旁，希望他爸能给出一个中肯的评价。

曾大力看了他一眼说道：“跟你师傅做的味道有八成相似，味道上欠缺了一个，火候上也欠了一点。

这红烧肉就要做的软软糯糯的才好吃，那样做出来的红烧肉汤汁浓稠，配上白花花的米饭，才叫一绝呢。

不过这口味也因人而异，我喜欢软烂一些的，也许就有人喜欢你做的这种口味呢，我也不专业，你还是向你师傅请教去吧。”

曾兴国听到这话笑着回道：“爸还说自己不专业呢，我师傅的话跟您说的差不多，也说我学的有八成像了，可以出师了，剩下的两成要在经验中摸索了。

而且我师傅说就算两人的手艺再接近，哪怕用的配料都一样，做出来的菜味道也不可能一模一样的，毕竟火候习惯以及放料的顺序不一样也会影响口感的。”

曾大力闻言点了点头，曾兴国说到对做饭的心得上是满脸的自信，再也不像几个月之前唯唯诺诺觉得自己一无是处了。

看来学习厨艺对曾兴国来说是件非常正确的选择。

曾大力招呼曾兴国一起坐下吃饭，曾兴国又告诉了他们另一件值得高兴的事。

“爸妈，我师傅说上面领导己经批准了，以后我就是红旗饭店里的正式学徒了，每个月有十八块钱的工资。

虽然没有大哥和三弟他们的工资高，但是我一天两顿在饭店里吃，也花不到什么钱，到时候我都交给家里。

师傅还说，等他退休之后，就让我接受饭店里的掌勺，我师傅现在每个月工资有八十多块呢，而且饭店还管饭。”

这确实是一件很值得高兴的事情，曾大力毫不吝啬的夸奖道：“果然出息了，爸没看错你。

能不能替代你师傅都不重要，重要的是你能把本事学到手。

将来咱们这里改革开放后，咱们可以开一家属于自己的饭店，那时候才挣钱呢。

当初我就说了，你们的工资交给家里一半就行，不管是多还是少，我都不会多要。

既然你有十八块钱的工资，那就交给你妈九块。

我要的不是你们能赚多少钱，而是你们能有自食其力的本事。”

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