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第43章 想法超前了没人信
严兴民则看向范文平:“平子,你以前没和石头说过这些?”
范文平不好意思笑笑,说:“我以为干厨子的都会知道,所以就没和石头说过这些。
咱们以前在一起聊天也没聊过这个。”
何雨柱:“师兄,咱们不说这些了。”
又对着郑岩说:“石头,你说上午有什么打算的。
现在可以说说吧。”
郑岩挠挠头说:“我之前不知道咱们干厨子是这样的。
你们谁知道咱们做川菜的在北平有多少大师傅吗?”
何雨柱:“这个我知道,和咱们师爷来北平的川菜大师一起有几个。
只有师爷在小饭庄,别的都在大酒楼大饭庄。
只是小鬼子来了后,找了名气大的大师傅去做菜。
有些人不想去,连夜跑了。
只有两个没跑的,去给小鬼子做了几回。
后来小鬼子更喜欢吃鲁菜,就没找过咱们川菜师傅了。
听我爸说,小鬼子投降后,他们也和师爷一样,回老家去了。
现在的川菜大师有咱们师父,还有正阳楼的戴明军,四川饭庄的黎平发,樊平旭,郭平庆三师兄弟。”
郑岩:“这么多?”
何雨柱无语说道:“才五个,哪里多了?”
刘强严兴民范文平也无语的看着郑岩。
郑岩:“这还不多吗?大师傅是只有五个。
但是他们的徒弟了,那得多少。”
何雨柱:“你甭管有多少徒弟。
你就说咱们出师不在饭庄干,咱们能出哪?除非咱们自己也开个小饭庄自己干。”
郑岩:“好吧,那我就说说我自己的想法。
我是打算出师后像何叔那样去工厂上班的。
你们先别急着反驳我,先听我说完。
我觉得咱们在饭庄酒楼干能提升自己的手艺,可是咱们在饭庄干,下班太晚了。
如果在工厂上班,晚上一般都没什么事,最晚也能在六点半就回家。
像何叔那样,早上还不用早起就去上班。
你们想想,这样的日子不好吗?”
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