第309章（第4页）

由于总部不大，食堂外加两个院子，一次也只能供应一百三十人同时用餐。

而来总部聚餐人员，大概有五百人左右。

劳动节那天，得麻烦你来掌勺。”

郑岩震惊的看着赵干事。

“五百人？赵干事，您没说错吧？

这五百人，就得五十桌了。

一桌准备多少个菜？”

赵干事笑了笑:“你别担心。

咱们青年团聚餐，和酒楼吃饭不一样。

酒楼可能需要准备十几个菜。

咱们青年团经费有限，每次聚餐，也就四个菜。

而且也不是一桌十个人。

以前都是十五、六个人围在一起吃饭的。”

郑岩这才放下心来。

如果是以酒楼的标准，来做五百人的聚餐。

那郑岩可不敢接下这个。

一个人做五百个人的饭菜，还是以酒楼的标准来。

这是任何一个厨师都不敢答应的事。

这完全就是想把厨师给累死啊。

“吓死我了。

我还以为五百人吃饭，得坐五十桌，一桌最少十六个菜了。

既然只做四个菜，那就没问题了。

不过咱们是不是得找垒两个大锅灶出来？厨房那两个灶，到那天得蒸窝头吧。”

赵干事:“这个你放心，我们之前就干过这事。

这两天，我们会垒好灶台，也会去预定好食材的。”

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