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第72章 曾念安教鲁菜(第2页)
等郑岩忙完外面的事,进厨房时。
曾念安在盯着砌炉灶的师傅把炉灶砌好,现在正砌着荷台。
新砌的炉灶和以前的连在一起,荷台则是靠清洗间砌了一个一米七的。
空出来的三十厘米加上之前的三十厘米连在一起,进出就比以前方便多了。
之前的三十厘米空间,曾念安完全是挤进去的。
砌炉灶的师傅忙完后,郑岩何雨柱曾黑牛很有眼力见的过去把砌炉灶产生的垃圾清理干净。
清理完后,何雨柱就向曾念安打听情况了。
何雨柱:“曾师傅,咱们小厨房又要加炉灶师傅吗?是加鲁菜还是川菜?”
曾黑牛:“应该是加鲁菜吧?这炉灶都砌在这边了。”
郑岩则摇头说:“鲁菜应该不是。
曾师傅就做十个菜,虽然忙点,但是也忙得过来。”
曾黑牛反对说道:“不加鲁菜师傅,难道加川菜师傅?你们川菜有两个炉灶,也忙的过来啊。
我觉得应该是加鲁菜。”
曾念安看着眼前的三人,没急着回答,而是问何雨柱,说:“他们俩,一个说加鲁菜,一个说加川菜。
你又觉得是加什么菜系的师傅了?”
何雨柱认真的想了想,摇头说:“不知道。
我觉得他们说的都有道理。”
曾念安:“行了,都别猜了。
我直接告诉你们,这个新炉灶是给我用的。
咱们小厨房不加炉灶师傅。”
又看着郑岩说:“石头,你去看看你们那边忙完了没?没忙完就去干活。
忙完了就过来,我从今天开始教你们做鲁菜。
至于能学多少就是你们的事了。”
郑岩何雨柱大喜,连忙给曾念安道谢。
郑岩赶紧跑去范文平身边,看着还有一点东西要切。
立刻就拿起刀,开始切菜。
曾念安看着郑岩在那边做事,也没等他。
开始教何雨柱曾黑牛切菜切料。
等教何雨柱曾黑牛腌制菜品和加工菜品时,郑岩和范文平都过来。
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