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第164章 管束
厨房里蒸腾着热汽，谢夭夭将春笋搁在砧板上。
刀刃切入嫩黄笋尖时，她听见身后传来陶瓷碗轻磕台面的声响。
“这个..茭白要怎么处理”
？
顾雪指尖悬在银灰的茭白上方，转头望向正在调味的夏禹。
“切成滚刀块”
。
“滚刀块”
？
顾雪歪歪脑袋，没有听明白夏禹的意思。
“我来吧”
。
谢夭夭主动拿过茭白，切出菱形茭白。
顾雪抿了抿嘴，看着两人各自忙碌的动作。
“正好，那你切笋，切成薄片就好”
。
夏禹察觉到顾雪的无所适从，先演示了一遍，将刀把递给顾雪。
砧板响起细密的哒哒声，谢夭夭凑近时带着春笋的清甜气息。
“现在还早呢，顾雪姐慢慢来”
。
“好”
。
顾雪认真的点点头。
笋片切得均匀，刀刃在砧板上敲出清脆的哒哒声。
将自己能办到的事情办好，小妮子一直是这样坚持的。
砂锅里咸肉正咕嘟着琥珀色的泡泡，夏禹执木勺搅动时，汤匙在陶壁上拖出绵长的回响。
谢夭夭帮着顾雪剥开紫褐笋衣，嫩黄芯子“啵”
地挣脱束缚：“都说陈年火腿配鲜笋，我倒觉得时令本味最难得”
。
油锅突然爆响，顾雪看着夏禹将葱姜煸出香气。
她垂眸看着锅里金黄的油花：“有些滋味总要经年沉淀”
。
谢夭夭的刀尖在砧板上打了个滑。
惊得两人匆忙过来查看。
谢夭夭笑着安慰两人，拈起片近乎透明的笋片对着光：“顾雪姐在京城读书，见过用冬笋做的腌笃鲜吗”
？
“冬笋和春笋有什么区别吗”
？
顾雪对于这些没有概念。
“前者厚重，后者更清爽一些”
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