第86章处理小混混

这边西叔也手持锋利的杀猪刀，眼神专注而沉稳；老爹则在一旁帮忙，时不时递上工具。

随着西叔熟练的动作，肥猪发出几声沉闷的嘶吼后，渐渐没了动静。

三叔也过来搭把手，几个人把猪抬到案板上，开始处理猪身。

一边忙碌，西叔一边开口说道：“这猪可真肥实，做红烧肉那是再好不过啦。

选那肥瘦相间的五花肉，切成西方块，在锅里炒得滋滋冒油，再加上八角、桂皮慢慢炖煮，出锅时色泽红亮，肥而不腻，入口即化。”

三叔听了，眼睛放光，附和道：“您说得对，这猪的排骨也不错，拿来炖汤，加上玉米、胡萝卜，汤鲜味美，营养丰富。

还有这猪头，卤上一锅，那猪耳朵、猪脸肉，下酒最好了。”

两人一边说着，手上的动作也没停，不一会儿，肥猪就处理好了。

操场上热闹非凡一边杀猪一边分猪肉，没想到今年还能分到猪肉的日子。

族里的壮小伙们，将一扇扇新鲜猪肉抬到操场前的大桌子上。

猪肉红得透亮，肥膘泛着油光。

大家排着队，脸上洋溢着期待。

轮到各家领肉时，主事人熟练地操起刀，割下一块块足有十斤重的猪肉递给大家。

二婶子、三婶子和大娘站在一旁，一边看着领肉的队伍，一边聊了起来。

“哎呀，这头一年分猪肉就给十斤，可太让人欢喜了。”

二婶子笑得眼睛眯成了缝，双手不自觉地搓着。

三婶子也跟着附和：“是啊，这肥猪肉拿回去，包上一顿饺子，那滋味，想起来都香。”

大娘接过话茬：“过年就讲究个热闹，有了这猪肉，这年过得更有盼头了。

孩子们都爱吃饺子，这下能敞开了吃。”

说话间，轮到她们领肉了。

三个人各自接过猪肉，小心翼翼地抱着，仿佛抱着一年的幸福。

二婶子还叮嘱着三婶子回家包饺子的事，然后说说笑笑地往家走去。

张大毛现在也拿着杀猪刀，一头一头的杀猪，因为力气大按着猪跑了。

一个下午杀完了年猪，叔叔大爷老爹又在喝酒，张大毛吃了饭就赶快回家睡觉。

今天夜里还要找小混混的麻烦。

张大毛回到房间蒙头就睡，一觉醒来己经是，凌晨一点了，这个时候就是去找小混混麻烦的时候。

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