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第二十七章怎么又是他求鲜花求收藏(第3页)

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“嘿嘿!

这个,这个嘛。”

小当即不好意的挠了挠头说道:“解决这个问题的并不是我,而是从楚云枫大哥了。”

“又是楚云枫,那个继承了曾经拥有天下第一酒楼的楚云枫。”

在场的众人满是愕然之色。

这已经不是他们第一次从小当家的口中听到这个名字了。

从他们得知的消息看来,楚云枫不过是一名一流的厨师而已。

因为身份特殊的缘故在继承了青梅居酒楼。

清江菜拥有土腥气味的问题已经困扰了所有广东厨师数百年之久。

纵然是十全大师也无法做到彻底清除土腥味的问题。

他所能够做的的也不过是尽量的压制那股淡淡的土腥味而已。

“你继续说,说重点。”

此刻的及第大厨的内心犹如猫挠一般痒痒,恨不得一巴掌将小当家给拍飞出去。

我让你说重点!

是让你说如何解决除掉土腥味的方法。

而不是让你来吹捧你那个楚云枫大哥的。

“四川与广州的不同就在于水,广州的水里溶着非常细的黄土。”

“所以在川烫清江菜的时候土味就渗透到菜里面去了。”

小当家不疾不徐的缓缓的说道。

“所以呢?”

在场的众人全部都翘首以盼,等待着小当家宣布最后的结果。

“所以我仔细的回味了一下,今天楚云枫大哥在做清江菜的所有动作与步骤。”

“后来我发现他居然在清江菜之中滴了几滴神奇无比的水。”

小当家的目光扫视了在场众人一眼,也不再卖关子,继续说道:“后来我通过分析之后,终于知道我楚云枫大哥往里面加的是什么了,他加的的东西就是--油!”

及第大厨原本满怀期望的等待着的小当家将最终的答案揭晓。

但是在听到这个似是而非的答案之后,他差点一个趔趄摔倒在地上,狠狠的瞪了小当家一眼,呵斥道:‘我知道那是油,那是什么油!”

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