第145章
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开店光是卖东西是不行的,还得给老美们上点文化震撼。
周海燕宣传店里食物都是:肉夹馍(Rougamo)源于春秋战国时代,距今已有接近三千年的历史。
饼,源于周天子,至今有四千年时间历史……
哦,对了。
Rougamo是古都长安的特色小吃。
此时罗马共和国还没有诞生,古巴比伦早已毁灭,古埃及的托勒密时代也快要崩盘。
华夏则是迎来了始皇大统一。
老美:“……”
对对对!
就你们牛皮!
除了前三天没有收益,接下来的一周每一天生意都很火爆,商业街附近本来就全是各国美食,人流量奇大。
除了学生,周围的居民和上班族路过了就算不吃卤肉饭,也会打包几个夹馍和糖糕走。
唐家人每天都很忙,周海燕说了营业额上每往上一层都会有不同的奖励。
除了工资小费外,月底还有提成,这可不比给人打工强多了!
而且活也不算很多!
卖完就收工!
生意越来越好的时候,唐家人又和周海燕讨论了要添加菜单。
面点类的增加了小笼包水和饺馄饨,油炸类的增加了薯饼和春卷。
店里还增添了一种特制的华夏酱料,由辣椒丁和牛肉粒炒出来的调味酱,不管是撒到馄饨上还是用来蘸包子饺子都非常香。
说到调料,店里其实还准备了比较贴合老美口味的番茄酱和油醋汁。
可是不知道怎么回事咸香十足的牛肉酱忽然火了。
唐嘉儿见店里放牛肉酱的不锈钢罐子每天都是空空如也,索性批发了一批玻璃瓶,连夜炒了几锅牛肉酱,贴上店里的标识,三美金一大瓶。
第二天就卖疯了,几乎路过的街坊邻居人手一瓶。
周海燕甚至在学校的食堂看到有同学掏出一个熟悉的瓶子,用勺子舀两勺牛肉酱心满意足的抹在干巴面包上吃得那叫一个津津有味。
一个月下来,盘点了一下营业额,三万四千美金,刨去房租装修人工设备等成本,净赚了一万美金。
唐家人高兴的和什么似的,这生意能做!
一个月就回本了,这势头要是能保持下去他们都想多开几家店!
有钱赚累算什么吖!
经过盘点账单,大家发现最受欢迎的单品是油炸糖糕,肉夹馍和春卷也算热门产品。
卤肉饭一般般,主要店面小,大多数人买了就走赶时间。
店里干脆调整了业态,取消了主食,只做小吃,但是小吃的种类增多了。
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