第四十七章 吃完了
“这种害虫名叫小龙虾,可根据做成不同的口味命名菜的名字,比如除了这次品尝的麻辣味,还有五香、蒜香、油焖、香辣、清蒸等等等等,每一种都别有一番风味。
若不是这里的调味品没有现在那么丰富,秦川起码能给他说出18种做法。
晟渊帝啧啧称奇,看一下小龙虾的眼睛里都放着光:“如此丰富的做法,有机会朕要都品尝品尝!
川儿,朕能否大饱口福就看你了。”
“父皇放心,儿臣一定让您满意!”
秦川对这点能拍着胸脯保证。
因为在大臣中第一个站出来,而吃到不少小龙虾的丞相李崇和没有退下,待两人交谈过后,第一时间就站了出来。
“太子殿下,这小龙虾味道确实美味,可之前听闻有人吃了这害虫后腹泻不止,甚至危及性命,这又是为何呢?”
“对啊,这是为什么?”
众大臣们对这个问题也非常好奇,若早知道这害虫能吃,还能让它发展成“害虫”
?
秦川料到他们会问,耐心地解释道:“其实这道理很简单,就是没有正确处理和烹饪小龙虾的问题!
小龙虾长期生活在泥沼之中,体内藏污纳垢,清洗时需要格外费心。
再有,小龙虾烹饪时一定要彻底做熟,食用时也要注意方法。”
“比如虾头部分,是病菌和寄生虫最容易滋生的地方,尽量不要食用,倘若没有熟透或者食用过量,就极易引发腹泻等症状。”
“最好的,还是只食用尾部。
头部没有肉,还都是排泄物,尾部的肉质多,还鲜美。
只要掌握了正确的烹饪方法,就能将这其貌不扬的小龙虾变成鲜美无比的佳肴。”
秦川的一番话,如同拨云见日,让群臣们茅塞顿开。
“原来这看似简单的一道菜里,还有这么多门道!”
秦川还记得自己的初衷是为了解决大秦的虫害,目光炯炯的看向晟渊帝道:“父皇,今年我大秦遭遇灾情,粮食欠收。
可福祸相倚,小龙虾在田间地头泛滥成灾,如今得了食用小龙虾的方法,既能为朝廷缓解粮食压力,又能让百姓们有饱腹之物,度过这艰难的时期!”
“福祸相依,好一个福祸相依!”
晟渊帝此刻的心情极好,深感认同:“川儿,你能心系天下百姓,为国解决难题,朕深感欣慰。
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