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第179章 卖猞猁皮

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说完了熊掌,冯国隆又打听了一下其他肉的价格。

狍子肉一块,猪肉四毛,狼肉八毛,马鹿两块,梅花鹿三块。

熊肉八毛。

讲真,这个价格不低了,而且这是饭店用的肉,还有一些特别的也收,比如狍子。

狍子里边的小狍子,五十斤以下的,打死不用开膛,直接上秤就行。

这是要送礼走关系用的。

因为小狍子在这冬天不开膛也不会臭膛,对口味影响不大,五十斤以上的大狍子不行,那肯定臭膛,没个吃。

送礼不就是送个情绪价值吗,完整的狍子肯定好看啊。

还有野猪的小黄毛子啥的,价格肯定也要高一些。

因为黄毛子肉香。

相比于大猪,黄毛子肉嫩,在山里啥都吃,这肉就好吃。

家猪虽好,但这时候家猪吃不着多少粮食,大部分都是吃猪草。

那肉多少带点酸叽溜的味。

等谈完了价格,正好家里有狼啊,冯国隆就想领着徐顺看看这狼徐顺要不要。

因为啥让他看呢,因为狼没有肥肉了,都让王桂兰?狼油了。

冯国隆领着徐顺来到西仓房的大缸里。

东北农村冬天就这样储存肉类。

把新鲜的肉上浇点水,没多长时间肉的表面就挂上了一层冰壳。

这叫挂蜡。

也有不愿意挂蜡的,直接在外边找个大雪包往里一埋也行。

就是怕耗子啥的祸害。

这两种方法都好用,相比于冰箱这样储存东西不干巴,不影响味道。

冯国隆打开缸上边的木头盖子,这是防耗子用的。

从里边拿出来两个白条狼。

伸手一指,“徐哥,你看看吧,这俩行不行,就是没有肥肉了,前两天刚打的!”

徐顺看了,他其实对这肉真不太懂,有没有肥肉在他眼里就是油水多少的事。

而且这狼肉一烀也不剩多少肥肉了不是。

点点头,“收了,哥那块刚开业,现在是啥都缺啊!”

刚说完话,徐顺眼睛就扫到缸底下的两只白花花的大腿。

这肉不像一般动物肉。

一般动物肉都是红色,而这种肉偏粉色,有点发白。

于是伸手一指,“二兄弟,这是啥肉啊?没见过啊?”

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