第261章 过分的入乡随俗

随着后厨忙碌的声音，这家牛舌专门店内的空气中开始散发出一种炭火烤肉的香气，混合着酱油和清酒的微甜气息。

不一会。

服务员将三人点的套餐端上桌，盘中的烤牛舌色泽金黄，旁边配着一小碗葱丝牛骨汤和一碟腌渍小菜，掺入了麦粒的米饭冒着热气，整体看起来简单却诱人。

柳夏树夹起一块厚切的牛舌，搭配一小口米饭送入口中。

炭火的焦香和牛舌的鲜嫩在舌尖碰撞，入口即化的口感更让她忍不住赞叹。

“味道好鲜啊。”

日本美食漫画里，吃到好吃的东西那些各式各样的夸张的反应在现实中其实并不存在。

日语在形容食物时，词汇其实相当匮乏。

基本上就是简单首白的“鲜美”

或“好吃”

。

艺能界人员只要学会这两个词，就可以上美食节目当嘉宾了。

但刚刚柳夏树这句话并非场面话。

这块牛舌的滋味确实不俗，柔嫩中带着一丝嚼劲，炭火的烟熏味恰到好处。

而且，确实鲜美。

她扭头瞥了一眼辻原，后者正慢条斯理地抿着一口烧酒highball，脸上带着满足的神情。

怪不得辻原中午就点了酒精饮料来喝。

炭火烤牛舌这东西确实是下酒的好菜。

柳夏树注意到，三人点的套餐虽因产地不同价格略有差异，但从外观上看几乎毫无分别。

腌渍成暗红色的厚切的牛舌表面带着均匀的焦痕，上面还撒着少许胡椒粒海盐。

所谓的仙台牛舌这道菜与牛舌的产地并无太大关联，战后初期，它不过是仙台当地厨师发明的一种廉价的肉食来源。

最初用的多是日本本地的当时还算廉价的牛舌。

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