第86章 厨艺大比拼三

现实中的谢小竹其实挺会做菜的（毕竟她不做就只能叫外卖了），比书中的谢小竹更会做菜。

她先把五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水。

焯水后捞出，双手小心地拿起锅柄将水倒掉。

然后热锅凉油，放入几块冰糖，小火炒出糖色。

待冰糖变成焦糖色，冒起小泡泡，谢小竹将五花肉放入锅中翻炒上色。

因为杨梓阳的话，所以谢小竹拿食材时多拿了一些，真的是打算到时分给他们吃，她觉得杨杰豪真的不会做菜，对自己的厨艺还是有信心的。

钟丽欣站在一旁，看得目不转睛，她是知道谢小竹跟她一样，也会做几道菜，可是不知道谢小竹的厨艺那么好，炒菜的动作那么熟练。

钟丽欣说：“妈妈，你好厉害，以后要教教我。”

谢小竹边翻炒着五花肉边说：“好，不过现在你站远一点，我怕油会飞溅到你。”

钟丽欣听话地站远一点，不能帮忙时就不要添乱，她懂。

谢小竹接着加入准备好的葱姜蒜、八角、桂皮等香料炒香，倒入适量生抽、老抽，再加水没过肉块，然后说：“现在要等大火烧开后转小火慢炖，欣欣，你能帮忙看火吗？我先看看那些西米煮成怎么样。”

钟丽欣说：“我看着。”

古德成做菜也没有什么问题。

古德成熟练地将牛腩切块，叫古诺风递来水盆，清洗牛腩。

接着，古德成把牛腩放入锅中焯水去腥，边做边说：“小风，这样可以去掉牛腩的血水和腥味，做出来的牛腩会更好吃。

你能帮忙切西红柿吗？要慢慢切，小心一点。

古诺风回答道：“知道了。”

他在家里也切过西红柿，所以他切起来，比杨杰豪这个中年人切得更好。

其实虽然杨语彤咖位更大，粉丝更多，可是直播间前的观众们似乎更喜欢看杨家父子做菜，毕竟不会做菜的人做菜更有意思呀。

（你们确定不是想看笑话吗？

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