第71章 分工（第4页）

“哇，这把刀果然锋利无比啊！”

周雅琪忍不住惊叹道，她的眼睛睁得圆溜溜的，满是惊喜与好奇。

她伸出手指，小心翼翼地触碰了一下刀刃，一股刺骨的寒意瞬间传遍全身，令她不由自主地打了个寒颤。

有了这把锋利的刀，切肉的速度果然大幅提升。

刀刃在野猪肉上轻轻一划，就如同切豆腐般轻松，那鲜嫩的肉块纷纷滑落而下，整齐有序地堆放在案板上。

周雅琪和林妙妙的动作愈发熟练，她们配合得天衣无缝，一个专注地切肉，一个有条不紊地整理，不多时，就将剩余的野猪肉全部处理妥当。

与此同时，刘纪文正在厨房里忙碌不停。

他系着一条蓝白相间的围裙，那围裙仿佛是他的专属战衣，而厨房则是他的舞台。

他的身影在炉灶前穿梭往来，恰似一位优雅的舞者，举手投足间都充满了韵律和节奏感。

他先是精心挑选了几条活蹦乱跳、新鲜肥美的鱼。

只见他手持刀具，手法娴熟而利落，迅速地刮去鱼鳞，动作一气呵成，没有丝毫的拖泥带水。

紧接着，他熟练地剖开鱼腹，去除内脏，一系列操作行云流水。

然后，他将处理好的鱼稳稳地放在案板上，用刀轻轻拍打着鱼身，力度恰到好处，让鱼肉更加松散，以便更好地吸收汤汁的滋味。

接着，刘纪文从容地点燃炉灶，蓝色的火焰欢快地跳跃着，仿佛在为即将诞生的美味欢呼。

他往锅里倒入适量的油，耐心地等待油热。

待油温恰到好处时，将切好的姜片和葱段放入锅中，瞬间，“嗞啦”

一声，香气四溢，那是葱姜与热油碰撞出的美妙前奏。

他小心地把鱼放入锅中，轻轻翻动，鱼身在锅中发出“滋滋”

的声响，仿佛在诉说着蜕变的故事。

他专注地把控着火候，让鱼身两面都煎至金黄，诱人的色泽逐渐显现。

随后，他提起一旁早已准备好的热水，缓缓倒入锅中。

那热水一接触到锅底，立刻激起一阵热烈的翻滚，就像欢快的小精灵在跳跃，与锅中的鱼和葱姜共舞。

刘纪文开始调味，他熟练地加入适量的盐，那盐粒如同雪花般飘落，均匀地融入汤中。

接着，他倒入料酒，料酒的芬芳瞬间弥漫开来。

再加入生抽，为鱼汤增添了一抹醇厚的色泽。

又撒入一些白胡椒和鸡精提鲜，每一种调料的加入都像是一场精心编排的演出。

之后，他盖上锅盖，调至小火慢炖。

此时，那鱼汤在锅中翻腾滚涌，热气腾腾，浓郁的香气弥漫在空气中的每一寸角落，令人垂涎三尺。

刘纪文不时地揭开锅盖，用勺子轻轻搅拌，观察着鱼汤的变化，确保每一滴汤汁都饱含着鲜美的滋味。

他的眼神中充满了期待和专注，仿佛这锅鱼汤是他最珍贵的作品。

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