第八十章 美味豆花（第3页）

它的原理现在看来很简单也很原始，是利用古人舂米时的杠杆原理，通过人的足踏来带动一个钻头上下运动，从而达到打井的目的。

这个钻头，自然要绑在竹筒上面，一根一根的竹筒连接起来，越打越深，而卓筒井充分利用了蜀中境内特有的楠竹（一种粗如碗口大小的竹类植物），将竹节淘空，形成一“筒“，筒筒相连，既起到了固定井壁的作用，又方便淘取钻下的泥石。

所以说，古代人们的智慧，还是不容小觑的。

“明日，你就带朕去看看盐井，朕长这么大，还没有看过呢。”

明剑对王国彬说道。

王国彬忙道：“臣遵旨。”

夜色降临，王国彬将明剑和李见请到了自己家里。

酒宴摆上之后，王国彬说道：“官家，李大人，粗茶淡饭，还请见谅。”

明剑看着一桌子的菜，打趣道：“王爱卿，如果这都属于粗茶淡饭，那这世间可就没有粗茶淡饭了。

咦，这是什么菜？豆花吗？”

明剑突然发现了一碗白嫩嫩的豆花，旁边，摆着一个碗，里面好像是蘸水。

王国彬忙道：“官家，这就是豆花，味道鲜嫩可口，是开胃的。”

明剑这还是第一次吃豆花，一般情况下，都是吃豆腐。

他拿起勺子，舀了一勺子，又弄了点蘸水，和在一起之后送进嘴里。

一股清香的感觉马上在嘴里散发开来。

“味道果然不错，这种吃法，倒是既好吃，又省事儿啊，要弄成豆腐，还得花费一些时间。

要是再加上一点香辣作料，那就好了。”

明剑暗想道。

突然，他想起自己上次烤老虎肉还有一点【杜十娘十二香】，干脆变戏法一样拿了出来，抖进作料里。

拌匀了之后，明剑再用蘸水来和豆花吃，味道又香又辣，别提有多好了。

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