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第一百二十二章 烤鱼求推荐(第3页)

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再说,烤箱烤出来的鱼,没有木炭烤出来的好吃。

腌制五分钟就好了。

计算着时间,五分钟后,将放到铁丝夹网里……正巧,张晨就已经回来了。

他们在院子里烤鱼。

陈放在厨房里,将切的豆腐切成块,先放油锅里炸。

炸到表面有焦褐感,便捞出来……再将土豆炸一下。

然后开始炒料。

火锅底料、Z县豆瓣,搭配刀口辣椒,以及一些青椒筒,各种香料,炒出香味后倒入水,烧开三五分钟即可。

周柏他们的鱼,也烤的差不多了。

陈放拿出大烤盘,洋葱打底。

将烤鱼放在洋葱上面,淋上料汁……将豆腐、莴笋、土豆条放在鱼的周围。

最后,浇一些热油……

烤盘制作好。

取出烧烤架里面还在燃烧的木炭,将木炭放在烤盘下面……

最后一道工序,撒上胡椒粉、花椒粉,香葱,香菜。

“别动!”

看周柏准备动筷子了,陈放立马喊住了他。

“为什么?”

“还没好……烤盘里的鱼,还没有入味。

等几分钟……”

陈放说着起身拿了啤酒出来:“弟弟们,弟妹们,咱们走一个。”

赵吉阳拿着啤酒,瞟了陈放一眼,无语。

李雪和张瑶相视笑了一下。

周柏和张晨,哈哈笑着……

“走一个。”

进入了九月份。

大山里的晚上,便略有了寒意。

晚上吃烧烤,喝冰啤酒,也是再舒服不过的事情。

盘子里,咕噜噜开着了。

香味儿,越发的浓郁。

“差不多了吧。”

赵吉阳说。

“可以吃了。”

陈放道。

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