第二百三十四章 水牛肉（第2页）

陈放说。

“冬笋价格会一天比一天便宜。

你那冬笋如果多，现在能多出货的话，就尽量多出。

什么时候有货什么时候给我电话，两百斤起，我派人过去装车。”

郭师傅道。

“行。”

再等了一会儿，郭师傅喊得车子过来了，陈放帮着将冬笋装到车上。

总共卖了175斤，一千三百多块钱。

卖冬笋，以现在的价钱，比卖竹子赚得多。

一根五六十斤的竹子，除去人工成本，也就是四五块钱。

一颗冬笋，小的半斤左右，大的有1斤多了。

更主要的是，并不是所有冬笋都能发育成竹子。

收了钱，陈放到菜市场买了些蔬菜。

今年市场有牛肉卖，还是水牛肉。

陈放买了十几斤，一些牛骨，给小姨拿了些，放一些到陈茶铺子厨房冰箱里保鲜。

回到家，赵吉阳在网上做会计考试模拟题，陈放给老爸打了个电话，让中午过来吃饭。

带回来的牛肉还有七八斤，以及牛骨，陈放将牛肉切块，焯水。

拿出家里大砂锅，冷水下锅慢炖。

然后到外面拔了几颗大白萝卜回来……

牛肉要和白萝卜一起炖，味道特别正。

将白萝卜洗干净，砂锅已经开了。

陈放丢了几颗八角两块老生姜到砂锅里，还有丢了橘子皮进去……

一口特别大的砂锅，陈放开始打去砂锅里的浮沫。

然后改了小火……

十二点过，炖一个小时多了。

“好香啊。”

赵叔笑着走进院子：“要开饭了不。”

“还没炖烂。

买的是水牛肉，要多炖些时间。”

陈放在淘米煮饭了：“新渔场谈的怎么样了？”

“明天派勘探队一起去看看。

应该是成了……”

陈爸说着，弯腰揉了揉小白的脑袋，又摸了摸跑到他面前的大黄。

再等了一会儿，张晨和张瑶也过来。

陈放开始制作蘸水……

蘸水做好。

陈放将白萝卜切块，放砂锅里，继续炖。

牛肉味混合了白萝卜的香味，就闻着这个味儿，口水流淌。

等周柏和李雪他们过来，便开始摆桌。

从十一点下锅，一直一点钟，这个牛肉才炖烂了，入口即化。

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