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第二百三十六章 活鱼运输车(第2页)

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最近几天才拿到他们自己的专属厨刀。

从铁匠铺定制的大方刀。

李浩的刀比较正常,就是普通厨师用刀。

李浩是厨师学校出来的,又学过西厨,他有底子在。

熊鹏就不行了,他在家里就很少下厨。

给他定制的厨刀是一斤多重的砍骨刀,用砍骨刀削土豆,切菜……

“吃得消么。”

陈放说。

周叔跟陈放说过熊鹏的情况,他没有底子,又太瘦了。

一七二的身高,体重刚到百斤。

厨师是技术活,也是力气活。

没力气,做不成好厨师。

就熊鹏的体质,要成为掌勺,最起码得一年后了。

前几天周叔给陈放打电话,问起熊鹏今后的职业规划。

周师傅还是挺喜欢熊鹏的,人老实,话不多,但做事情踏实。

想有大的成就挺难,但只要继续下去,肯定能成为一位很好的中餐厨师。

“吃得消。”

熊鹏道。

陈放笑了笑,说:“周叔说你以后不用每天去老瓦房。

你的底子太差了,要慢慢来。

今后有切菜的活,就给你打电话,让你过去练习切菜。

先将刀工练好,再学做菜。”

熊鹏愣了一下:“那……”

“什么?”

熊鹏摇摇头:“没什么。”

“你以后帮我开车,送鱼。

先在我这边干一段时间……”

陈放道:“小舅应该和你说过了?”

“说什么?”

“你爸要在清水溪那边建渔场,盖瓦房,弄个农家乐。

小众农家乐,养鱼,顺便接待到客人。

你不会想做餐厨吧?”

陈放看了熊鹏一眼:“餐厨,村厨,家庭厨师,要求不一样的。

以后你们自己开农家乐,要求的就是家庭厨师。

要学的东西和餐厨不一样,只需要将菜的味道做好就行了。”

“我不去老瓦房,也能跟着师傅学厨?”

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