第1章 开局馋哭众禽

热油“刺啦”

一声，爆出浓郁的香气。

吴硕伟将切好的猪后臀肉块滑入锅中，肉块遇热迅速收紧，滋滋地渗出金黄的油脂。

他添加切好的大白菜和粉条，倒入高汤，盖上锅盖，转为小火慢炖。

一股浓郁的肉香混合着菜蔬的清甜瞬间弥漫开来，笼罩了整个大院。

现在可是1959年，这年头肉是金贵物，油是更奢侈品。

寻常人家一个月也难得见一次荤腥，更别提像吴硕伟这样用足了油炖这么一大锅分量十足的白菜炖猪肉。

香气仿佛长了脚，肆无忌惮地钻进四合院的每一个角落。

傻柱正背着聋老太太，手里提着一个铝制饭盒刚从厂里回来。

“哟，老太太，您闻着没？这谁家啊，这么香！”

傻柱的大嗓门在院子里响起。

聋老太太鼻子动了动，浑浊的眼睛里闪过回忆。

“肉……是肉……白菜炖猪肉！

应该还有粉条！

上次吃还是在上次”

傻柱嘿嘿一笑，把老太太稳稳地放在前院的台阶上，自己则打开了饭盒。

饭盒里是食堂打来的剩菜，几块蔫了吧唧的白菜叶子——飘着零星的油花，底下是两个窝窝头。

就在这时，住前院的一大爷易忠海也从屋里走了出来——他同样被这股浓烈的肉香吸引。

他看见了吴硕伟家厨房窗户里透出的光亮和升腾的热气。

——是他。

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