第69章 厨神般的手艺

娄母脸上的喜色却慢慢退去，换上了一丝愁容。

她用指尖碰了碰龙虾硬硬的外壳，又看了看那两只飞龙，顿时眉头皱了起来。

“怎么了妈？”

赵麦麦奇怪地问，以为她对吴硕伟的礼物不满意。

“这些东西……你妈我虽然也算会做两手菜，可这龙虾怎么收拾，这飞龙怎么炖才能不柴，我……我没做过。”

娄母的语气里透着为难——这可是难得。

“这要是做砸了，可就糟塌东西了。”

娄振华在旁边听着，也笑着点了点头。

“你妈说得对，东西金贵，手艺得配得上才行。

要是做不好，那真是暴殄天物。”

娄母看着这些食材，心里开始犯难。

娄母姓谭，娘家确实和厨艺沾边，算是京城曾经有名的“谭家菜”

的旁支。

谭家菜以选料精、下料狠、火候足、口味咸甜适中着称，是清末官僚谭宗浚的家传筵席。

只不过，和所有旧时的大家族一样，内核手艺都是“传男不传女、传媳不传女”

。

她当年在娘家学的，都是些家常菜和面点功夫，真正上台面的硬菜、大菜，比如如何处理这些顶级的山珍海味，家里是不会教给姑娘的。

她那个现在在轧钢厂食堂当大厨的所谓师兄何大清，倒是学了些真本事，可她心里清楚，那也不是谭家的内核。

“这可怎么办？”

娄母是真的发愁了。

赵麦麦看着母亲为难的样子，再看看旁边一脸平静的吴硕伟，脑子里忽然闪过一个念头。

她眼睛转了转，带着点期待看向吴硕伟。

“师哥，你会做这些吗？”

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