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第156章 酒

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“来得正好!”

看到周卿云回来,师傅从烤炉里取出羊腿。

羊腿已经烤得金黄,表面泛着油光,滋滋作响。

师傅手艺确实好,皮烤得酥脆,但没焦;肉烤得熟透,但没柴。

一刀切下去,能看到里面粉嫩的肉质,汁水顺着刀口流出来。

“尝尝?”

刘师傅切了一小块递过来。

周卿云接过,吹了吹,送进嘴里。

羊肉入口,先是一层酥脆的皮,然后是鲜嫩多汁的肉。

果木的烟熏味恰到好处,不仅去掉了羊肉的膻味,还增添了一种独特的香气。

“绝了!”

周卿云竖起大拇指。

刘师傅得意地笑了:“那是!

我年轻时候在西北待过,学了一手烤全羊的手艺。

你这羊腿本身就好,再加上我这手艺,想不好吃都难!”

周卿云付了加工费,不多,才两块钱。

又跟刘师傅要了点粗盐和辣椒面,这才用油纸仔细地把羊腿包好,抱着就往宿舍跑。

油纸很厚,但羊肉的热气还是透出来,温暖着他的胸口。

香气也从缝隙里钻出来,引得路上几个学生频频侧目。

回到307寝室时,已经快六点了。

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