第21章 京城逸闻入耳来

马文才走上讲堂中央，指尖轻轻叩了叩案几，待堂内安静下来，才缓缓开口：“说起京城，诸位最先想到的大抵是皇宫的威严、朝堂的肃穆，但今日我不说这些，只讲些街头巷尾的趣事，让大家看看不一样的京城。”

他目光扫过台下，见学子们都睁着好奇的眼睛，便继续道：“京城最热闹的地方，要数东市和西市。

东市多是王公贵族常去的铺子，卖的都是绫罗绸缎、珠宝玉器，寻常百姓很少涉足；西市却不一样，热闹得能把屋顶掀了去，从清晨到深夜，就没断过人声。”

“西市入口处有个卖糖炒栗子的老丈，姓王，大家都叫他王栗子。

他炒栗子有个诀窍，必用燕山的栗子，还要加些桂花蜜，炒出来的栗子又香又甜，剥壳时还带着股桂花香。

每到深秋，他的摊子前总排着长队，有次我去晚了，前面竟排了三十多个人，等了近一个时辰才买到。”

马文才想起当时的情景，忍不住笑了：“那老丈性子倔，每天只炒十锅，卖完就收摊，不管是谁来求情，都不肯多炒一锅。

有回吏部侍郎家的公子来晚了，想多给银子让他再炒，老丈却说‘我的栗子要的是火候，不是银子’，硬是让那公子空着手回去了。”

台下顿时响起一阵笑声，梁山伯忍不住问：“那西市除了糖炒栗子，还有别的好吃的吗？”

“当然有。”

马文才点头，“西市深处有个‘李记汤包’，他家的蟹黄汤包堪称一绝。

皮薄得像纸，咬一口能吸出满是蟹黄的汤汁，鲜得能掉眉毛。

不过吃这汤包有讲究，得先咬个小口，把汤汁吸完，再蘸着醋吃，不然汤汁溅到衣服上，可就麻烦了。”

他顿了顿，又道：“我小时候第一次吃汤包，不知这规矩，一口咬下去，汤汁全溅到了前襟上，引得周围人哈哈大笑。

那掌柜的见我窘迫，还特意送了我块手帕，笑着说‘公子莫慌，谁没第一次吃汤包闹过笑话’。

后来我每次去，掌柜的都会提前给我递个小勺子，怕我再闹笑话。”

祝英台听得眼睛发亮，轻声道：“听起来比上虞的蟹黄包还好吃。”

“各有各的风味，但论热闹，还是京城的铺子更甚。”

马文才笑着回应，又说起另一件事：“西市还有个有趣的摊子，卖的是‘吹糖人’。

那艺人姓刘，手里拿着块融化的麦芽糖，捏、拉、吹、扯，转眼间就能变成兔子、老虎、凤凰，甚至还能照着人的模样捏出小糖人。”

“有次我带着书童去，那刘艺人见我穿着书院的衣服，就笑着说‘公子看着文雅，我给你捏个文曲星吧’。

他手指翻飞，不过片刻，一个捧着书卷的文曲星糖人就成了，眉眼间竟有几分我的模样。

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